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各月の日記
傍じぃさんの日記  2012年7月  
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07月31日
16:02
冷やしうどん始めました
 
 
1日より冷やしうどん始めます 青じそと梅干のトッピングが 爽やかに味もさっぱりとスッキリ してます ¥500とリーズナブル...
07月30日
16:08
わら細工~コースター作り~
 
 
今日の里山大学校は、わらで作るコースターです。 どんな風につくるんだろう???? と興味津々な参加者の方々。 今日は二種...
07月29日
15:54
ここは元気村
 
 
さて、ここは元気村。 真夏の太陽を浴びているのは村の玄関です。 ご覧下さい。 手前には、伝承スクールで学んだ寄せ植えが...
07月28日
15:51
御膳の準備
 
 
囲炉裏を囲んでお膳が並んでいます。夕方から宴会が始まります。 どんな料理がお膳に並ぶのでしょう。 厨房では、村の採...
07月27日
16:22
里山スクール
 
 
今日はスイーツ講習の日でした、 申し込みはありませんでしたが 津軽鉄道のアテンダントのスイーツ 作り体験の撮影がありまし...
07月26日
14:07
米っ娘
 
 
今日も、美味しい米っ娘を焼きました。 元記事:http://kadarube.cocolog-nifty.com/blog/2012/07/post-77f7.html
07月25日
17:36
静かな村
 
 
今日はサラサラと小雨が降っていました。 霧のシャワーみたいで落ち着いた雨でした。 板の間から見える草木も、大きく両手を...
07月24日
16:56
収穫です
 
 
元気村の畑の野菜が収穫の時期となりました。 今日は、ミニトマトとナス。 ミニトマトは、オレンジ色のトマトと真っ赤なトマ...
07月23日
18:51
宴会膳
 
 
今日は団体さんの会席膳を作りました。 季節の食材をふんだんに使いました。 なすのシソ巻きやみずの肉炒めそれから鮭すし...
07月22日
16:43
寄せ植え講習会
 
 
本日の里山大学校は、寄せ植え講習です。青空の下、気持ちの良い講習会となりました。参加された方々は楽しそうに寄せ植えの...
07月21日
12:34
7月の漬物バイキング
 
 
畑では、キャベツやキュウリ、ナスなどの夏の野菜が実りを迎えました。 7月の漬物バイキングは、夏の野菜が勢ぞろい。 ...
07月20日
17:30
寒い?
 
 
今日は馬まん作りの日でしたが ちょっと戸を開けておいたら なかなか発酵が進みません でした、今日は風が強く外は けっこう...
07月19日
17:36
和む光景
 
 
かだるべぇハイツ 101と102、103号室に すずめちゃん達が出入りしていました☆ しばらく出入りしていなかったようなので 引越...
07月18日
14:30
しじみを求めてはるばる来ました!
 
 
本日のお客様の中に 「十三湖のしじみがどうしても食べたくて、着たんです!!」 と岩手県大槌町からはるばるやってきた方が...
07月17日
12:55
野菜直売!
 
 
今日は、 元気村の畑から採れたての野菜を玄関に置きました。 ご来村のお客様が早速購入されました\(^o^)/ その日その日の...
07月16日
17:30
アメリカ人が正座でお膳
 
 
写真を撮るのを忘れました 私達がとられました、なんとビューテフルと 言われました(^-^; 外人さんたちは田舎料理をおかわり...
07月15日
14:31
和のスイーツバイキング
 
 
かるかん饅頭、日本酒のケーキ、ミルク饅頭、小倉のオムレット、白玉だんごの胡麻ダレ、なつかしのミルクセーキ、プチうん...
07月14日
16:15
スイーツバイキング
 
 
 明日はスイーツバイキングです。水饅頭、ドラ焼き、ミルクもちなど  美味しいスイーツもり沢山で皆さんのおいでをお待ちし...
07月13日
17:08
ひばの額縁
 
 
ひばで出来た額縁です。 しかも手作りなので、同じものはありません! 大切な賞状を防虫から守ります(笑) 柔らかい木の香...
07月12日
16:43
水饅頭
 
 
今月の里山スクールのスイーツ は水まんじゅう作りです とっても簡単に作れます お子様でもできますよ 夏休みの思い出に親子...
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